Без НДС: 1.10€
Урожайный сорт кочанного салата "маслянистого" типа.
Кочаны крупные, вырастают весом до 400-480 г. Листочки светло-зелёной окраски, мягкие, с нежным вкусом. Можно выращивать как в теплицах, так и в открытом грунте. Долго сохраняет товарный вид, не формирует "стрелку". Лучше всего растёт в рыхлой, плодородной почве.
В 1 грамме 800-1200 семян.
Прямой посев: чтобы избежать пикировки (пересаживания сеянцев), при которой растения слабеют в течение нескольких дней, рекомендуется производить прямой посев. В хорошо подготовленную грядку сажают семена в борозды глубиной 1 см при расстоянии между рядами 25 см. Позже сеянцы прореживают, оставляя промежутки между ними 25 см. В случае с ранними салатами, сортами с маленькими кочанами и при дефиците площади промежутки между растениями можно сокращать до 20 см.
NB! Кочанный салат не образует кочан, если посажен слишком глубоко.
Посадка: когда растения салата высаживаются в грядку, следует соблюдать интервалы. Рассада должна располагаться на уровне земли. Салат лучше всего высаживать в маленький холмик, ни в коем случае не "закапывая". Правильно посаженное растение в первые дни слабо держится, но спустя короткое время оно приобретает устойчивость.
Внесение удобрений: хорошая почва, чтобы содержать достаточное количество гумуса, нуждается лишь в компосте. Требования салата в отношении питательных веществ невысоки. Рекомендуется вносить 30 г органических удобрений на 1 м2. Для обеспечения почвы азотом хорошо подходит жидкий навоз. Внесение удобрений важно при посеве или посадке. Все салаты от природы имеют довольно высокое содержание нитратов. При избытке удобрений и слабой освещённости содержание нитратов ещё больше увеличивается, что вредно для здоровья. Поэтому умеренное количество удобрений и как можно больше солнца - это идеальные условия для выращивания салатов в теплице или в открытом грунте.
Уход: кочанный салат очень удобен, поскольку не нуждается в собственной грядке. Его можно сажать там, где есть свободное место, и при благоприятных условиях интервал от посадки молодого растения до сбора урожая составляет 5-6 недель. Высокое содержание воды в листьях, которые быстро увядают, будучи сорванными, свидетельствует о том, что вода очень важна и её недостаток быстро приводит к негативным последствиям. Впрочем, на рост и качество салата оказывает неблагоприятное воздействие и излишне увлажнённая почва в сочетании с холодной погодой. Перед посадкой салата почву следует взрыхлить несколько раз.
Выращивание под стеклом: выращивание кочанного салата в парнике и в теплице - дело весьма заманчивое.
Однако, зимой этот процесс длится сравнительно долго, к тому же он связан с определёнными проблемами...
Если посев производится в относительно тёплой теплице в начале декабря, салат созревает к концу марта. Если в феврале - урожай поспеет к концу апреля.
Температура +10+15°С - оптимальное условие для роста салата весной (под стеклом создать подобные условия не представляет большого труда).
Если температура оказывается более высокой, то теплицу необходимо регулярно проветривать (при поливе должна увлажняться только почва, но не листья !)
Поэтому, при покупке семенного материала удостоверьтесь в том, что этот сорт пригоден для выращивания в закрытом грунте.
Сбор урожая: кочанный салат недолго сохраняет свои свойства, поэтому его нужно вовремя собрать. Не делайте слишком больших посадок салата, иначе он весь поспеет практически одновременно, даст побеги и станет непригодным.
Урожай можно собирать в отапливаемой теплице с марта, в парнике или неотапливаемой теплице - с апреля, и при прямом посеве в открытом грунте - с июня.
Eng.: Butterhead lettuce. Suom.: Keräsalaatti. Sven.: Drivsallat. Bot.: Lactuca sativa L. var. capitata
* Биологическая защита салата: иногда на листьях салата появляется тля, которая, впрочем, легко смывается водой.
В условиях слишком высокой влажности в теплице и на открытом грунте на листьях появляется серая плесень. Её удаляют, почву рыхлят, но в относительно тёплую погоду эта проблема устраняется сама.
Неприятности могут доставлять улитки, для которых молодые сеянцы и побеги салата - излюбленное лакомство (остатки собранных кочанов оставляют на земле, чтобы отвлечь улиток от молодых растений).
Если салат неожиданно увядает, несмотря на вполне достаточное увлажнение почвы, то виной этому зачастую бывают проволочники (личинки жуков-щелкунов), которые объедают корни салата, вследствие чего растение гибнет. Проволочника обычно приманивают половинкой картофелины, которую вечером вминают в землю грядки с салатом, а на следующее утро из картофелины выбирают вгрызшихся в неё проволочников...